Eddig kiköpted, mostantól, az egészségmegőrzés érdekében, magadra kenheted
Mezőgazdasági kutatás-fejlesztési együttműködés zárult le európai uniós támogatással a Széchenyi István Egyetem, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet Kft. és a konzorciumvezető Kisalföldi Mezőgazdasági Zrt. részvételével. A projekt célja egy új típusú, gyógynövényeket is tartalmazó étrend-kiegészítő és kozmetikai termékcsalád létrehozása volt. Az új készítményekben a szőlőmagolaj hatóanyagait egészítették ki különböző gyógynövényekkel,illetve azok kivonataival.
Az együttműködés során a Pannonhalmi Apátsági Pincészet Kft. feladata a szőlőmag feldolgozása, a szőlőmagolaj előállítása, valamint a végtermék összeállítása (szőlőmagolaj gyógynövény kivonatok) volt. A projekt keretében sor kerülta pincészet számára ehhez szükséges technológia, gépek és berendezések beszerzésére is.
A Széchenyi István Egyetem kutatási kapacitását bocsátotta rendelkezésre a projektben. Itt végezték a szőlőmag szárítási paramétereinek meghatározását, a gyógynövény-extrakciós technológiák fejlesztését, az alapanyagok és végtermékek vegyületazonosítási műveleteit, azok mikrobiológiai, kémiai-fizikai stabilitásvizsgálatát.
Kisalföldi Mezőgazdasági Zrt.végezte a kis- és nagyparcellás kísérletek során az alkalmazni kívánt gyógynövények (többek között citromfű, borsmenta, rozmaring, körömvirág, zsálya) termesztéstechnológiai kísérleteit, továbbá a technológia során keletkezett melléktermékek/hulladékok komposztálási, talajerő-utánpótlási kísérleteit is. A projekt végeredményként létrejövő termék csomagolása és piaci bevezetése a konzorcium ipari résztvevőinek feladata.
Kozmetikai és konyhai felhasználásra is:
Ha étkezési céllal vásárolunk szőlőmagolajat, mindenképpen meg kell győződni arról, hogy szerepel rajta az „élelmiszer” minősítés, mivel a kozmetikai célra szánt olajak tartalmazhatnak olyan vegyi anyagokat, amelyek a bőrre- hajra kenve nem, viszont elfogyasztva károsak is lehetnek!
Kozmetikusok is szívesen ajánlják, mivel segíti a bőr regenerálódását, hidratál, erős antioxidáns hatással bír, segít a szív és érrendszer egészségének megőrzésében, illetve rengeteg vitamin megtalálható benne.
A „Borászati melléktermékek és kertészeti termékek kombinált hasznosítása”című, GINOP-2.2.1-15-2016-00022 azonosítószámú projekt az Európai Strukturális és Beruházási Alapok és a magyar állam támogatásával valósult meg. A projekt kedvezményezettjei a Kisalföldi Mezőgazdasági Zrt., a Pannonhalmi Apátsági Pincészet Kft., és a Széchenyi István Egyetem. A projekt költségvetése 856.571.545 forint, melyből a támogatás összege 510.071.689 forint volt.
A szőlőről és a szőlőmagolajról bővebben ebben a videóban is hallhattok:
#pannonhalmi főapátság #pincészet #szőlőmag #szőlőmagolaj #gyógynövény #kivonat #étrend kiegészítő #kozmetikum #egészség #termékfejlesztés #támogatás #széchenyi istván egyetem
2021. 04. 07.
Manta Digitál Marketing Kft.
